Cat de eficienta este Dieta Ketogenica pentru slabire?
Categories Menu
Title Background
Background
Border Color
Header
Top Horizontal Menu
Cart Background
Buttons / Icons
Button Background
Button Border
NEW icon Background
SALE icon Background
Others
Headings Color
Price Color

Click on "Apply" to see the changes.

Cat de eficienta este Dieta Ketogenica pentru slabire?

Cat de eficienta este Dieta Ketogenica pentru slabire?

Pana acum, ai auzit cu siguranta de una sau mai multe diete populare, low carb.

Carbohidratii sunt baietii rai in aproape toate conversatiile pe care le am despre scaderea in greutate, indiferent ca persoana cu care vorbesc este atlet sau doar cineva care vrea sa arate mai bine.

Partea proasta e ca produsele bogate in carbohidrati sunt pe placul tuturor.

Ele ne ofera energie rapida si substante chimice care sunt o placere pentru centrii nervosi din creier.

Din pacate, caloriile in plus, ramase neutilizate din carbohidratii pe care nu in transformam in energie sunt stocate in corp sub forma de, ai ghici, grasime.

Ca sa nu mai spun ca la un moment dat pot crea dependenta.

Si da, este adevarat, o dieta bogata in carbohidrati, duce cu certitudine la cresterea in greutate.

Un lucru suparator, stiu.

Dar, asta inseamna ca principala problema care duce la cresterea in greutate a fost identificata. Si de aici incolo ne putem gandi cum vom lupta cu ea.

Asta ne duce la marea intrebare...

Cum putem inlatura carbohidratii din dieta, dar sa ne asiguram in continuare nutrientii de care avem nevoie?

Si putem mentine greutatea scazuta permanent dupa ce schimbam dieta?

Raspunsul, se pare ca este destul de simplu.

Se numeste dieta Ketogenica, si probabil ca esti familiarizata cu unele din principiile de baza.

Se bazeaza in principala pe eliminarea carbohidratilor si inlocuirea loc cu grasimi si proteine, permitand corpului sa intre intro stare numita ketoza.

In ketoza (cetoza), corpul arde ketone in loc de carohidrati, ca si combustibil.

Dieta foloseste acest proces pentru a promova o sanatate mai buna si a slabi.

Poate ai puzit de unele din ramurile sale mai populare cum ar fi dieta Atkins.

1. Ce este dieta "Keto"?

farfurie goala si tacamuri

Dieta keto a fost pentru prima data dezvoltata in anii 1920 de endocrinologul Dr. Henry Rawle Geyelin pentru a trata epilepsia.

In 1921, Geyelin a observat ca alimentatia keto a schimbat modul de procesare al nutrientilor in corp.

Aceasta schimbare a dus la reducerea numarului de convulsii la pacientii sai.

Pana si fizicianul grec din antichitate, Hipocrate a observat ca atunci cand epilepticii posteau, eram mult mai putin expusi in a avea convulsii.

Cand Geyelin a investigat mai departe, a constatat ca in timpul acestor perioade de "post", nivelul glucozei din sange se prabusea.

In acelasi timp, nivelurile metabolitilor din grasime, numite ketone, crestea.

Arderea ketonelor in locul glucozei a fost evident mai usoara pentru creier, reducand astfel riscul de convulsii.

Geyelin avea nevoie sa afle cum putea sa mentina aceasta stare pentru o perioada mai mare de timp.

Asa ca, in urmatoarea decada a dezvoltat un nou tip de dieta.

Versiunea initiala a dietei keto a fost folosita pe scara larga pentru tratarea epilepsiei la copii in anii '30, dar odata cu dezvoltarea medicamentelor numite anticonvulsive si comercializarea acestora pe piata, popularitatea dietei a scazut.

In 1994 dieta si-a recastigat din popularitate, dupa ce un producator de la Hollywood pe numele sau Jim Abrahams a folosit-o cu succes pentru a-l trata pe fiul saul de epilepsie.

Dupa ce a incercat toate celelalte tratamente, el si familia sa au gasit un articol al unui doctor de la Johns Hopkins Hospital. Articolul recomanda dieta keto ca potential tratament pentru epileptici in cazul in care tratamentul medicamentos nu a functionat.

In scurt timp, Charlie Abrahams a ajuns de la a avea aproape o suta de convulsii pe zi, la eliminarea totala a lor si la renuntarea la medicamente.

Un film facut pentru Tv si cateva stiri in ziare sponsorizate de Abrahams au reusit sa aprinda interesul stiintei pentru aceasta dieta.

Fundatia Charlie a inceput sa sponsorizeze cercetari amanuntite si sa ofere informatii despre terapiile ketogenice pentru familiie care aveau persoane cu probleme de epilepsie.

De atunci, studiile au aratat ca aproape jumatate din pacientii tratati cu dieta keto au reusit sa reduca convulsiile cu cel putin 50%.


De la aparitia sa acum aproape un secol, programele de slabire ca dieta Atkins si dieta Dukan s-au folosit de principiile de baza ale dietei ketogenice.

Primul pas al dietei Atkins, cunoscut ca faza de inductie, este de fapt o dieta keto.

Ok, pana acum am aflat ca dieta keto merge foarte bine pentru a controla convulsiile.

Dar care sunt mecanismele ascunse care o fac sa functioneze asa? Si, cum pot fi acestea aplicate pentru persoanele care doresc sa slabeasca?

2. Ce face dieta keto sa functioneze?

farfurie cu felie de carne grasa

In mod normal, carbohidratii din alimente sunt transformati in glucoza, care este apoi folosita pentru a oferi energie corpului si creierului, circuland prin fluxul sanguin si oferind energie imediata celulelor.

Insa, daca organismul este in ketoza, ficatul transforma grasimile in acizi grasi si ketone pentru a fi folosite in acleasi scop.

Pentru a ajunge la, si a mentine ketoza, trebuie sa limitezi la maxim cantitatea de carbohidrati din dieta.

Majoritatea alimentelor pe care le mananci trebuie sa contine cantitati ridicate de grasimi si proteine, iar carbohidratii consumati trebuie sa fie limitati doar la legumele ce cresc deasupra pamantului.

Transformandu-ti dieta in felul acesta, ii oferi posibilitatea corpului sa iti ia energia intr-un fel pe care de fapt il prefera in detrimentul dietei moderne.

In timpul dietei ketogenice, corpul este privat de carbohidrati (nu se consuma mai mult de 50g pe zi) si este obligat sa utilizeze grasimea in schimb.

Stiinta inca cauta raspunsuri despre cum dieta keto functioneaza asa bine in schimbarea proceselor naturale ale organismului, dar s-a constatat a fi de ajutor in numeroase afectiuni neurologice, nu doar epilepsie.

Focunsandu-te pe macronutrienti (principalii macronutrienti: grasimi, proteine, carbohidrati), dieta keto intoarce piramida alimentelor cu susul in jos.

Atingerea ketozei optime este una din cele mai grele metode de a arde depoziele incapatanate de grasime.

Aceasta forma de ketoza poate fi mentinuta pe termen lung cu dieta, fortand corpul sa foloseasca rezervele de grasime, in loc de zaharuri sau amidonuri, ca energie.

Persoanele care fac miscare in mod regulat, ca crossfiterii sau culturistii, confirma eficacitatea dietei keto.

3. Ce poti sa mananci pe dieta keto?

tigaie cu oua si carnati

Alimentele pe care le mananci pentru a mentine ketoza pot fi de fapt chiar delicioase.

Pentru ca incerci pur si simplu sa tii corpul in acea stare, poti folosi un calculator keto pentru a determina ce cantitate de macronutrienti ai nevoie zi de zi.

Daca te gandesti sa folosesti dieta keto in scopul de a slabi, sunt cateva recomandari zilnice disponibile, in functie de unde vrei sa ajungi.

Formula Clasica este de 4:1 ratie de grasimi+proteine la carbohidrati.

Unii experti, cei interesati de potentialul dietei keto de a trata cancerul, sustin o ratie de 75% grasimi, 23% proteine si 2% carbo.

Pentru bodybuilding, doar 30-50 grame de carbo sunt recomandate.

Poti obtine aceasta cantitate mancand legume verzi si orice carbo care mai apar prin mancare intamplator.

Daca vrei cu adevarat sa iti vezi cele 6 patratele, atunci va trebui sa consumi 50% grasimi, 30-40% proteine iar carbo doar cei care vin din legume verzi sau salate asortate co carnea.

Grasimile si proteinele sunt de fapt mai satioase decat carbohidratii. Asa ca, pe o dieta keto, o sa consumi mai putine calorii per total dar o sa te simti la fel de satul.

Majoritatea caloriilor pe care le consumi cand esti pe dieta keto vin din grasimi, dar ai grija ce fel de grasimi cumperi de la supermarket.

Din cauza efectului inflamator, organismul anumitor oameni intampina dificultati in procesarea acizilor grasi omega 6 care se gaseste in numeroase uleiuri vegetale ieftine.

De asemenea fereste-te de grasimile trans pe cat posibil, asta daca nu o faci deja, doar ti-am reamintit.

Poftele de dulce pot fi uneori greu de suportat.

Insa cred ca cu totii ne confruntam cu ele din cand in cand. Dar trebuie sa fii puternic!

Nu trebuie sa te atingi de gustul acela dulce indiferent ce ti-ar spune creierul.


Si, daca chiar nu mai poti suporta, un inlocuitor al zaharului ca stevia poate fi folosit pentru a inlocui zaharul.

Daca alegi sa folosesti stevia, alege varianta lichida, deoarece pudra adesea contine maltodextrina, verifica intotdeauna eticheta.


Unele alimente de care te poti bucura cand esti la dieta keto sunt:

- carnea de porc

- pestele si fructele de mare

- avocado

- oua

- carnatii

- legumele

- semintele si nucile


Pentru o lista completa de alimente pe care ar trebui sa le consumi, si pe cele care ar trebui sa le eviti, arunca o privire la Ketogenic Diet Resource.

4. Deci... ar trebui sa o incerci?

femeie obosita dupa jogging

Acum probabil te intrebi daca ar fi bine sa incerci dieta keto pe tine. Ei bine, depinde.

Toti expertii pe care i-am gasit au spus ca da, dieta keto ofera rezultate pentru slabire in scurt timp.

Insa, nu este un Da definitiv daca sa fie o solutie permanenta.

Un studiu din 2006 a comparat dieta keto cu alte diete non-keto.

Cercetatorii au descoperit ca in timp ce ambele tipuri de diete asigurau reducerea rezistentei la insulina, cei care erau pe dieta keto intampinau " efecte adverse la nivel metabolic si emotional".

Au concluzionat spunand: " Folosirea dietelor ketogenice pentru slabire nu pot fi garantate".

Un studiu comparativ din 2007 a constatat ca dietele keto sunt excelente pentru slabire in perioade de 3 pana la 6 luni, dar dupa aceea nu mai sunt la fel de eficiente ca dietele non-keto.

Cel mai favorabil studiu despre dieta keto si slabire a fost condus recent.

In 2010, cercetatorii au demonstrat ca dieta keto a fost eficienta in obezitatea severa o adolescentilor pe termen lung.

Motivul pentru care aceasta dieta s-ar putea sa nu fie sigura pentru toata lumea, pe termen lung este din cauza potentialului de aparitie a complicatiilor din cauza prezentei ketonelor in sange.

Poti ajunge sa fi sever deshidratat, sau mai rau, sangele poate deveni acid.

Asociatia Britanica a diabeticilor sustine ca aceste niveluri ridicate de ketone din sange pot duce la starea numita ketoacidoza, care poate cauza probleme serioase de sanatate in timp scurt.

Starea de spirit poate de asemenea sa fie afectata in timpul dietei keto din cauza lipsei de carbohidrati care astfel limiteaza cantitatea de triptofan din organism.

Triptofanul ajuta la sinteza serotoninei, un regulator major al starii de bine.

Asta poate duce la cresterea starii de oboseala si reducerea dorintei de miscare, in special la adultii cu stil de viata sedentar.

Dar beneficiile pentru sanatatea creierului exista cu siguranta.

Ketonele pot creste numarul de mitocondrii in celulele creierului.

Dieta este considerata de expertii in domeniu ca utila in tratamentul bolii Alzheimer, Parkinson, leziunile traumatice cerebrale si pentru a imbunatati memoria la varstnicii care sunt susceptibili de Alzheimer.

Dieta keto poate de asemenea scadea riscul de boli de inima prin cresterea nivelului de colesterol bun (HDL) si scaderea colesterolului rau (LDL).

Cel mai important lucru care trebuie inteles despre dieta ketogenica este ca nu este deloc usor de urmat.

Iti schimba literalmente modul in care iti functioneaza corpul.

Acest tip de dieta trebuie administrata sub supraveghere de specialitate sau de experti dieteticieni.

Avand in vedere ca pe termen lung nu avem siguranta ca dieta keto functioneaza, trebuie privita cu grija si atentie.

Cu siguranta are efecte pozitive pentru sanatate, dar si alte diete sunt asemanatoare.

Deci gandeste-te de doua ori, inainte de a intre pe dieta keto si intotdeauna respecta-ti corpul.

Tu ai incercat vreodata dieta keto? Ai avut rezultate?

Lasa un comentariu: